后勤保障部开展餐饮服务技能培训

4月10日至11日，餐饮行业服务礼仪和技能培训在城关校区和榆中校区分别举行，260余人参加了本次培训。

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为增强培训效果，本次培训采用了理论、实践相结合的模式，甘肃言灵教育咨询有限公司李华老师和杨艳丽老师分别担任理论培训的主讲人及实践操作指导老师。培训分别在早、中、晚三个阶段错峰进行。

李华老师重点讲解了餐饮行业的基本服务礼仪，杨艳丽老师重点向员工讲解示范了站立行走、餐桌摆台、餐具回收和迅速保洁等基本服务要领，并针对性地纠正了服务过程中的不规范行为。

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通过本场培训，为切实提升餐饮服务品质，打造一流后勤奠定了坚实基础。