11月10日下午，兰州大学后勤保障部餐饮服务中心党支部与第二十二届研究生支教团在兰州大学城关校区丹桂苑餐厅开展了“不忘初心，牢记使命”主题教育专题活动。活动旨在通过厨艺技能培训进一步提升研究生支教团队员基本生活技能，鼓舞后勤餐饮工作人员和研究生支教团成员坚守使命、立足岗位、勇担责任，充分发挥党员先锋模范作用。

校团委副书记赵赟、后勤保障部副部长兼餐饮服务中心主任李升红等同志出席此次活动，餐饮服务中心党支部成员及第二十二届研究生支教团成员共计40余人参加。

活动伊始，丹桂苑餐厅后厨内，同学们在餐饮服务中心党支部支部书记徐卓、支委赵小刚同志的带领下，了解了“不忘初心、牢记使命”馅饼创作的灵感，参观了馅饼加工制作全过程，深入交流了食品安全把控的流程环节，并在赵小刚的指导下，亲手制作了“不忘初心、牢记使命”馅饼。一位支教团同学表示：“这是我第一次自己动手制作馅饼，体验感更为重要，整个制作过程饶有趣味，回去后要多加练习，希望能够成功制作满意的馅饼，在今后的支教生活中可以为孩子们亲手制作。”

随后，餐饮服务中心特级厨师团队对支教团队员后续支教活动做了针对性厨艺培训，研究生支教团成员分组根据培训内容理论结合实际进行了现场烹饪，交流。

最后，李升红为全体参会同志讲了题为《不忘初心，接续奋斗，主动担当，建设国内高校一流餐饮》主题党课，并进行座谈。李升红在党课中阐述了后勤保障部餐饮服务中心不忘初心，为师生服务，让师生满意的初心与使命。并以自己参与扶贫工作的亲身经历，从衣食住行四方面对支教团成员提出了宝贵建议，也从扶贫地区教育现状的角度，强调支教工作的重要性，并呼吁各位支教团同学“不忘初心、牢记使命”，感受生活之美。支教团同学在表示感谢之余，纷纷表示在“不忘初心、牢记使命”主题教育中不仅深化了自身的思想认识，也提升了基本技能，为今后的支教生活提供了帮助，同时会不忘初心使命，更好地为贫困地区的孩子们送去优质的教育，给他们的生活增添更丰富的内容，让孩子们有一个快乐的童年。

赵赟在总结讲话中表达了对后勤保障部餐饮服务中心筹备本次针对支教团成员生活技能培训的感谢，并勉励支教团队员在“不忘初心、牢记使命”的主题教育中深入学习志愿服务精神，发挥自身先锋模范作用，积极宣传党的理论、路线、方针与政策，不断鞭策自己、规范自己，朝着优秀教师、优秀青年志愿者的身份不懈奋斗。