学校实行临时封闭管理以来,餐饮服务中心党支部党员奋斗在抗疫一线,无论是忙碌的食堂后厨、风雨无阻的送餐路上,还是楼宇前餐品的分发,随处可见支部党员忙碌的身影,他们用责任与担当保障着师生的用餐。
送餐车队由餐饮服务中心党支部党员及中心骨干自发成立,他们是送餐员,哪里有需要,餐品就送到哪里;他们是协调员,餐品的投料、咸淡、份量及时告知后厨调整;他们是孤勇者,雨夜向城关校区7个值守点送去红糖姜茶、驱蚊水、暖壶等,感谢值守老师们的坚守;他们是钢铁侠,烈日、暴雨、清晨、夜晚,他们不知疲倦的在消杀、装车、送餐、收餐、运送物品、清洗车厢的路上,他们有时候忘了自己,但忘不了师生的餐品,他们送的不仅是餐品,是不息的温暖,他们是勇于奉献、乐观向上的好青年!
全校师生的餐饮保障任务压力很大,要统筹协调原材料供应情况、师生口味需求、员工工作量、各楼宇的用餐数量等因素,在短时间内,支部委员迅速安排,合理分工,分楼宇定点送餐,三天轮换送餐食堂,根据师生反馈及时调整菜品,快餐、炒饭、饺子、菜拌面等餐品不重样,水果、酸奶、可乐等搭配有变化。
支部随时召开线上会议,讨论研究供餐情况,传达学校及后勤保障部会议精神,根据后勤保障部党委“凝心气,树形象,抗疫情,促发展”的工作要求,强调党员要亮身份、敢担当、做榜样、落行动,筑牢防疫安全墙,保障食品安全线,发挥支部战斗堡垒作用,践行共产党员的初心和使命,携手共进、勠力同心,为疫情防控贡献坚实力量。
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