为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，餐饮服务中心党支部于9月29日下午在丹桂苑东门口小花园举办“情系丹桂话团圆”中秋主题活动。活动内容包括DIY月饼制作、品小吃提建议以及现场抽奖几个环节。

中心领导、食堂经理及学生代表100余人参加此次活动。

餐饮服务中心主任徐卓为活动致辞

餐厅师傅提前准备好了制作月饼的皮和馅料，还有精美模具。行政总厨赵小刚讲解及示范了月饼制作，同学们带好手套，跃跃欲试，按照教学步骤，揉搓面团，称重包馅，印出漂亮的图案与形状，一个个漂亮月饼就做好了。

丹桂苑食堂各楼层厨师精心准备了美味小吃、饮品供学生品尝，期间向同学们发放了关于在丹桂苑西侧开设“兰大牛肉面”餐厅以及餐饮口味的相关调查问卷，从中听取学生们的建议，切实保障广大师生的生活需求，完善食堂管理，查找食堂短板弱项，研究对策措施，提升服务保障能力。

最后的抽奖环节，活动负责人现场抽取了活动一、二、三等奖共45名，奖品包含五仁月饼以及食堂代金券等，同学们品尝美味的同时也收获了不同的惊喜。

此次活动，让同学们在实践中感受浓浓的中秋的团圆氛围，品尝了美味小吃，也促进了和食堂之间的交流。